BOUCHERIE-CHARCUTERIE TRAITEUR DU CENTRE
CHEF BOUCHER H/F
Chef boucher / Cheffe bouchère
Qualification
Employé qualifié
Formation
Boucherie CAP, BEP et équivalents
Expérience
1 An(s)
Durée
38H/semaine
Travail en journée
Le poste
Vous effectuez l'ensemble des activités de boucherie traditionnelle (préparation, montage de rayon...)
Accueil, Vente, Conseil et Nettoyage.
Gestion des stocks, Prises de commandes clients, Passer les commandes fournisseurs.
Avoir le sens du commerce et être autonome.
Pas de travail le week-end.
Horaires : du mardi au vendredi 7h-13h / 16h-20h.
Compétences recherchées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Profil recherché
- Expérience : 1 An(s)
- Qualification : Employé qualifié
- Formation : Boucherie CAP, BEP et équivalents