BOUCHERIE MOREIRA PASCAL
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse ou Cuisinier(e) (H/F)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Qualification
Employé qualifié
Formation
Charcuterie CAP, BEP et équivalents, Cuisine CAP, BEP et équivalents
Expérience
2 An(s) - sur même poste
Durée
39H/semaine
Travail en horaires fixes
Le poste
La boucherie Charcuterie Traiteur Moreira, située à Soulac sur mer recrute un (e) Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse / Cuisinier(e) traiteur.
Vous possédez une expérience significative en cuisine traiteur ou en tant que charcutier / traiteur.
Vous êtes une personne autonome, rigoureuse et vous avez le sens de l'organisation.
Vous avez un attachement à la qualité artisanale.
Vous travaillerez les matins uniquement de 04h00 à 12h00
Poste à pourvoir dès que possible. Possibilité de logement.
Compétences recherchées
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits traiteurs
- Préparation de plats cuisinés
- Préparation de charcuteries fines
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Profil recherché
- Expérience : 2 An(s) - sur même poste
- Qualification : Employé qualifié
- Formation : Charcuterie CAP, BEP et équivalents, Cuisine CAP, BEP et équivalents