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Plymera Démo

DOMITYS LE MILLESIME

SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

Garçon / Serveuse de restaurant

33 - BORDEAUX CDD - 1 Mois Publiée le 23 septembre 2026
CDD ♿ Accessible TH Administration d'immeubles et autres biens immobiliers ROME G1803
Qualification
Employé non qualifié
Formation
Hôtellerie restauration CAP, BEP et équivalents
Expérience
Débutant accepté
Durée
35H/semaine Travail le samedi...

Le poste

Mission Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires. Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des services proposés. + Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration pour la bonne exécution de vos missions. Profil Idéalement titulaire d'un CAP restauration, BEP hôtellerie / restauration, Bac Pro restauration, une expérience en restauration est la bienvenue. Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l'ensemble des collaborateur DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez : Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation Maîtriser et appliquer les codes de l'hospitalité Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement Avantages : CSE (carte vacances, subvention culture, chèque Noël.), ainsi que sur l'hébergement et la restauration en résidences ou dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne, prime de cooptation. Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences recherchées

  • Gestion des stocks et des commandes
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Etre à l'écoute
  • faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Employé non qualifié
  • Formation : Hôtellerie restauration CAP, BEP et équivalents
  • Déplacements : 1

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