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FEUILLETTE

Pâtissier (H/F)

Pâtissier / Pâtissière

33 - MERIGNAC CDI Publiée il y a 9 jours
CDI Restauration de type rapide ROME D1104
Qualification
Employé qualifié
Expérience
1 An(s)
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Contrat
CDI

Le poste

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe, en CDI, temps plein. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité et de créer des pâtisseries délicieuses qui raviront nos clients. Missions : - Préparer et réaliser les pâtisseries, biscuits et desserts selon les recettes quotidiennement - Participer à l'élaboration de nouvelles créations - Veiller à la qualité et à la présentation des produits grâce à la fiche de production communiquée, de manière autonome et efficace - Mettre en place les produits en vitrine - Participer au rangement des livraisons - Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des frigos Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente - Capacité à respecter les délais - Sens du détail et normes d'hygiène Nous offrons : - Un environnement de travail agréable, convivial et un esprit d'équipe garanti - Une salle de repos - Une majoration des horaires de nuit de 4h30 à 7h - Au moins 2 jours off consécutifs - Au moins 1 week-end par mois - 1 baguette/jour travaillé - Remises employés (30% sur tous les produits snacking les jours travaillés dans la limite d'un plateau repas) - Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise Comment postuler : Veuillez envoyer votre CV et votre portfolio de créations ou nous rendre visite en personne.

Compétences recherchées

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Profil recherché

  • Expérience : 1 An(s)
  • Qualification : Employé qualifié

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