EMPLOYE(E) POLYVALENT A TEMPS PARTIEL - RAYON POISSONNERIE - H/F

Notre centre E. Mise en valeur et fraîcheur : Assurer la mise en place soignée du stand traditionnel et du rayon libre-service. Veiller à l'attractivité de l'étal et au maintien de la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Préparation et transformation : Préparer les poissons et crustacés selon les demandes des clients (écailler, vider, fileter, cuire...). Concevoir et réaliser des plats élaborés et recettes snacking au sein du laboratoire. Relation client et conseil : Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leur processus d'achat avec dynamisme et bienveillance Assurer la vente au stand poissonnerie et la mise en valeur des produits Hygiène et qualité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité. Veiller à la propreté irréprochable du stand, du laboratoire de préparation et des chambres froides.