LES BELLES PERDRIX DE TROPLONG MONDOT
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Plongeur / Plongeuse en restauration
Qualification
Manœuvre
Expérience
Débutant accepté
Durée
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Contrat
CDD - 1 Mois
Le poste
En plein cœur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.
Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion Dessert.
L'équipe jeune, dynamique et soudée autour du Chef David Charrier, cherche un aide de cuisine (H/F) pour les missions suivantes :
- Plonge,
- Entretien du local professionnel et local poubelle,
- Épluche.
Poste en continu.
Le salaire indiqué est en brut mensuel.
Vos avantages :
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi).
Qualités personnelles:
- Rigueur et envie de bien réussir ses missions,
Compétences recherchées
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Profil recherché
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Manœuvre
- Déplacements : 1