Maitre de chai vers novembre 2026 (H/F)
Maître / Maîtresse de chai
Qualification
Technicien
Expérience
5 An(s) - comme maitre de chai
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Contrat
CDI
Le poste
Vous assurez les missions d'un maitre de chai H/M ; vous êtes responsable de la vinification jusqu'à l'exportation et travaillez en étroite collaboration avec le service œnologie de l'UCVA à Coutras.
Vous êtes formé.e et témoignez d'une expérience à minima d'un an.
Vous supervisez l'équipe de tractoristes à Les Artigues de Lussac.
Vous travaillez sur les chais aux Artigues de Lussac, St Emilion et Libourne.
Profil : Vous témoignez d'un parcours en oenologie d'au moins 5 ans dans un chai.
Nous cultivons près de 70 hectares et commercialisons sur plusieurs AOC : Montagne, La Lande de Pomerol, Lussac St Emilion, Pomerol, St Emilion Grand Cru, Bordeaux Supérieur et Moulis en Médoc.
Compétences recherchées
- Oenologie
- Viticulture
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Soutirer un produit après fermentation
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Profil recherché
- Expérience : 5 An(s) - comme maitre de chai
- Qualification : Technicien
- Permis : B - Véhicule léger
- Déplacements : 2