LA BOULANGERIE DE L'AIGUILLON
Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulanger / Boulangère
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Formation
Boulangerie CAP, BEP et équivalents
Expérience
Débutant accepté
Durée
40H/semaine
Travail en journée
Le poste
Nous recherchons pour renforcer l'équipe de notre boulangerie : Boulanger / Boulangère
Vous devez maîtriser les différentes procédures de préparation de pâtes artisanales, et fabrication de pains bio.
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste non logé.
Compétences recherchées
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Profil recherché
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation : Boulangerie CAP, BEP et équivalents