Cuisinier F/H - 33 Intérim Libourne

Nous recherchons pour un de nos clients, un restaurant, un(e) cuisinier(ère) pour tenir le poste chaud. Vous travaillerez avec la brigade, sous la responsabilité du chef. Vos missions - Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces - Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage - Faire la mise en place avant le service - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité - Nettoyer et ranger votre posteVotre profil - Vous avez une première expérience sur un poste chaud en restauration traditionnelle ou collective - Un CAP/BEP Cuisine est apprécié - Vous êtes rapide, organisé(e) et à l'aise pendant le coup de feu - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes ponctuel(le)