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Plymera Démo

FIRST NAME

Commis de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine

33 - Bordeaux CDI Publiée il y a 20 jours
CDI Hôtels et hébergement similaire ROME G1602
Qualification
Employé qualifié
Expérience
Débutant accepté
Durée
39H/semaine Travail en horaires décalés
Contrat
CDI

Le poste

Missions Nous recherchons un véritable ambassadeur FirstName, qui veillera à ce que nos clients passent un séjour alliant excellence, bienveillance et découverte. Chez nous, le modo est: Accueillir à bras ouverts, à cœur ouvert, nos équipes, nos clients. Vivre de véritables rencontres. Prodiguer avec soin et bienveillance pour que nos équipes, clients, fournisseurs se sentent bien, tout simplement! Rattaché(e) à Tiago, notre Chef, vous l'accompagnez au quotidien dans la préparation et le service des plats. Principalement, vous : * Dressez les plats avec soin, dans le respect des fiches techniques * Assurez la mise en place en fonction des produits et des besoins du service * Vérifiez l'ensemble de la production avant envoi en salle * Participez à la réception et au stockage des marchandises * Garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Ce que nous vous proposons : Le début d'une jolie histoire, un cadre de travail bienveillant, des challenges à relever, des avantages liés au Groupe. Il nous tient à cœur de prendre soin de notre team pour qu'elle puisse à son tour prendre soin de nos clients. Profil * Une première expérience est un plus. * Vous avez le sens du service, de l'accueil et du détail * Vous êtes autonome, rigoureux, avez le sens de l'organisation * Enfin, vous avez une connaissance parfaite des règles d'hygiène en cuisine Process de Recrutement: * 1st Step: Réception de votre candidature et accusé de réception * 2nd Step: faisons connaissance par téléphone quelques minutes avec Stéphanie de la team RH * 3rd Step: Rencontre avec Tiago, notre Chef. Nous espérons sincèrement vous retrouver à la 3ème étape.

Compétences recherchées

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Employé qualifié

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