Alternance - Vendeur(se) - Boulangerie (H/F)

Formation : TP MEM - Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac+2) Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Localisation : Bordeaux École : Cette offre est réservé aux candidats souhaitant intégrer l'école Alternance Conseil Formation Recrutement en cours - démarrage en Octobre Pour le compte de l'une de nos entreprises partenaires, une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses pains, viennoiseries et créations gourmandes, nous recherchons un(e) vendeur(se) en alternance. Vos missions : - Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter la gamme de produits. - Participer au réapprovisionnement des vitrines, veiller à une présentation attrayante et à la propreté irréprochable de l'espace de vente. - Gérer l'encaissement, proposer des produits complémentaires pour développer le panier moyen. - Participer à la préparation de la surface de vente avant l'ouverture, au suivi des stocks disponibles et au respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Vous pourrez prendre en charge des missions managériales comme : la gestion des plannings, les ouvertures/ fermetures, la participation au recrutement et à la - formation des nouveaux collaborateurs. Votre profil : - Vous possédez idéalement une première expérience en vente (en job étudiant, estival ou en stage). - Vous disposez idéalement d'un diplôme niveau bac dans le domaine du commerce ou de la vente. - Vous êtes motivé pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner votre relationnel et votre sens du service. - Vous êtes capable de devenir autonome rapidement grâce à votre sens de l'écoute. Qui sommes-nous ? Depuis 2006, Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines. Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales. Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous proposons des diplômes reconnus par l'État et des perspectives d'embauche concrètes, et notre école ne pratique aucun frais de dossier, d'inscription ou de reste à charge.